Legjobb és legrosszabb ételek a szív egészségére

HáziPatika Ebben számos dolog a segítségünkre lehet, például az is, ha szívbarát ételeket eszünk. Robert Segal kardiológust, a Manhattan Cardiology alapítóját kérdezte arról, hogy a szív- és érrendszer egészsége érdekében mit érdemes rendszeresen fogyasztanunk. A szakember hasznos listát állított össze a jótékony finomságokról, és azt is összefoglalta, mi az, amit inkább hagyjunk ki az étrendünkből.

A szív- és érrendszer egészsége szempontjából sokat számít, mit eszünk. Fotó: Getty Images A legjobb ételek a szívnek Dr. Segal a felsorolást a zabbal és az árpával kezdi, amelyek a bennük lévő béta-glükánnak köszönhetően csökkenthetik a koleszterinszintet hogy hogyan, arról korábbi cikkünkben bővebben is olvashat.

A béta-glükán egy, a természetben is előforduló poliszacharid, egyfajta élelmi rost, megtalálható még a tengeri algában, a sütőélesztőben és egyes gombafajtákban is.

Ugyancsak fontos Segal szerint, hogy rendszeresen fogyasszunk olajos halakat lazacot, tonhalat, makrélát, heringet, szardellát stb. Kutatásokból kiderült, hogy a hosszú szénláncú omega-3 zsírsavak hozzájárulhatnak a szívroham megakadályozásához azáltal, hogy normalizálják a szívritmust, ezenkívül csökkenthetik a vérnyomást, a trigliceridek szintjét és óvják a vérerek egészségét. Érdemes beépíteni az étrendünkbe a sötétzöld leveles zöldségeket, így a spenótot, a kelkáposztát és a mángoldot is.

Adatvédelmi Irányelvek 15 olyan étel, amelyet nem vettél észre, károsítják a szívedet Íme egy lista a meglepő ételekről, amelyekről esetleg még nem vetted észre, hogy ezek a legrosszabb ételek a szíved számára, hogy ne okozzon kárt a kullancsodban.

Ezek a zöldségek tele vannak a szív számára hasznos antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például A- C- E- és K-vitaminnal, illetve kalciummal, magnéziummal és káliummal.

Rosttartalmuk sem elhanyagolható, aminek köszönhetően pozitív hatással vannak a koleszterinszintre.

Segal a folytatásban kiemelte: a magas vérnyomás és a tünetek szakaszai finom, hanem egészséges nassolnivalók a sótlan diófélék és magvak, ugyanis a bennük lévő káliumnak legjobb és legrosszabb ételek a szív egészségére magnéziumnak hála mérsékelhetik a vérnyomást. Egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag az avokádó és az olívaolaj, ezáltal csökkenthetik a rossz koleszterin LDLés javíthatják a jó koleszterin HDL szintjét.

Jó hatással vannak a vérnyomásra is, hiba lenne tehát nem beépíteni ezen finomságokat az étrendünkbe. Tegyünk hasonlóképpen a hüvelyesekkel is, amelyek bővelkednek oldható rostokban, így mérsékelhetik a koleszterin- és trigliceridszintet.

Kövess Péter Hogyan tárolták az emberek az élelmiszereket, amikor még nem létezett hűtő? News 35 diétát rangsorolt egészségügyi szakemberek közreműködésével — írja a Huffington Post egy, a napokban megjelent cikkében. Ahhoz, hogy minél jobb helyezést érhessen el a diéta, a következő kritériumoknak kellett megfelelnie: legyen könnyen követhető, tápláló, biztonságos és hatékony, továbbá segítsen megelőzni a cukor- az érrendszeri és szívbetegségeket. Mi az itthon is ismertebb étrendeket szemléztük a Huffington Post cikkéből, illetve kikértük Varga Dóra dietetikus véleményét is a témában.

Remek vas- mangán- magnézium- cink- és foszforforrások is, illetve fehérje is jócskán található bennünk. A legrosszabb ételek a szívnek Célszerű ellenben minden olyan terméket kizárni az étrendünkből, ami transzzsírokat tartalmaz, hiszen emelhetik a rossz, de csökkenhetik a jó koleszterin szintjét, emiatt pedig jelentősen megnövelhetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - húzta alá Dr.

Azt tanácsolta, kerüljük a gyorsételeket, a csipszeket, az instant leves- vagy salátaöntetporokat, a péksüteményeket, illetve a félkész, mirelit ételeket.