Szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek, De mi a siker oka?

szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek

Az egészségtudatos vásárlók keresik azokat a termékeket, melyek rendszeres fogyasztásával elkerülhetőnek vélik azokat a betegségeket, melyek kialakulásában az élelmiszerek szerepet játszanak.

szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek

A szív- és érrendszeri betegségek, a rosszindulatú daganatok, a csontritkulás bizonyos mértékig szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek helytelen táplálkozásnak is köszönhető. A veszélyforrások feltárásával, csökkentésével és a táplálkozás napi bevitel szabályozásával vélik a megoldást megtalálni és ebben az élelmiszer-lánc szereplői is partnerek szeptember 14 II.

Az élelmiszeripar a feldolgozás során a vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok mennyiségét növelheti, dúsíthatja a termékben.

szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek

A biológiailag aktív élelmiszer-összetevőket természetes forrásokbólnyerhetjük ki, diétás rostok, pro- és prebiotikumok, gyógynövényekde egy részüket szintetikusan is előállíthatjuk. A biológiailag aktív anyagokat tartalmazó funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők fogyasztásánál ügyelni kell arra, hogy a napi ajánlott mennyiség arányban legyen a hatás elérésére szükséges dózissal, II.

A túlzott fogyasztás kockázati tényezővé válhat bizonyos betegségek előfordulásánál. A daganatos betegségek megelőzéséhez célszerűnek látszik vitaminokban, antioxidánsokban gazdag élelmiszerek fogyasztása.

szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek

A leginkább elfogadott ajánlás a kalcium-tartalmú élelem fogyasztása idős korban, amikor a csontritkulás veszélye már közeli. A funkcionális élelmiszerek egyre népszerűbbek az élelmiszer-vállalkozások számára és a fogyasztók kezdenek megbarátkozni ezzel az elnevezéssel.

szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek

Exploitation of functional food science by creating a European network of food industries FP6 információs és tájékoztatási projekt. Big Food Konferencia

szív-egészségügyi funkcionális élelmiszerek

Érdekeshozzászólások